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客制化Atelier 1715私人珍酿

客制化Atelier 1715私人珍酿

L’Atelier 1715 为鉴赏家匠心定制个性化干邑

作为最古老的干邑酒庄之一,马爹利从成立之初便不断调整配方,以适应不同国家客人的口味差异。创办人尚·马爹利坚信干邑是一门可依个人需求订制的工艺。他对调配与陈酿的精湛技艺,以及对干邑风土的深刻理解,使他能够从酒庄成立之初就开始提供客制化干邑。

随着Atelier 1715的推出,马爹利的客制化传统不断延续。在这项独特的个人化体验中,马爹利少数最尊贵的客户得以创造独一无二的专属调配。配合Atelier的正式启动,酒庄选择了最经典的干邑——尚马爹利至尊。

沉浸于传统之中

在拥有超过三世纪传统的干邑马爹利酒庄,首先向客户介绍他们的陪同人员——马爹利大使。参观从典藏馆开始,典藏管理人在此展示马爹利历史上的重要文物,以及与客户自身故事相关的物品。

体验继续来到Chai Tricentenaire,这是由创始人之孙加百列与西奥多·马爹利于1836年建造的酒窖。马爹利首席酿酒师Christophe Valtaud将酒窖重新整修,以展示「马爹利至尊」的不同表现形式。客户可享有直接从酒桶中品尝首席酿酒师最新演绎作品的礼遇——这是非常难得的机会,可以在香气与风味细致且不断变化的阶段品尝生命之水。

调和的艺术

「尚马爹利至尊」蕴含超过1,400种生命之水,每一种都已达到芳香馥郁的黄金时刻。这种特别复杂的调配以马爹利的每一位首席酿酒师至今所创造的特殊典藏为基础,每一款珍藏酒都代表着首席酿酒师留给继任者的专业知识精髓。

在Christophe Valtaud的密切关注下,向客户提供来自五款珍藏酒的样品,这些样品保存在玻璃樽中,以免受时间的影响。因此,首席酿酒师可以准确识别客户的口味,并在客户的参与下创造出个人专属的调配:马爹利金王之尊私人珍酿。

个人专属的优雅风格:酒瓶

最终确定的客制调配酒换装到优雅的酒瓶中,并将在一个月内送到客户家中。马爹利与法国著名水晶品牌Baccarat合作,时尚精致的瓶身设计仿若晶莹水滴,象征每滴珍贵干邑的纯净圆润。共有三种纹饰可选择——金箔、羽毛与珍珠鱼皮,均源自马爹利于18世纪创立时所使用的装饰技术,为瓶塞、酒瓶颈部与底座加上精美装饰,增添一丝优雅与个性。酒瓶颈部由Orfèvrerie d’Anjou精心打造,并有法国最具权威性的EPV(活跃文化遗产企业)标章,进一步彰显对卓越工艺的承诺。最后,客户可以在酒瓶上镌刻姓名缩写、日期或自己选择的讯息,以作为客户与马爹利酒庄之间独特连结的长久纪念。

L'or de Jean Martell Galluchat box
L'or de Jean Martell personnalisation
Personnalisation Martell Gold-leaf
Personnalisation Martell feather
Personnalisation Martell shagreen
Martell box sceaux

美食飨宴

在这趟干邑专属探访之中,客户还有机会体验Signature Martell par Alexandre Mazzia——由Christophe Valtaud与米其林三星主厨Alexandre Mazzia共同打造的美食体验。这项非同凡响的私密用餐体验是真正的感官情感之旅,赞颂干邑与美食的魅力。

藉由Atelier 1715,马爹利在传统与创新间延续其经典传承,为现代干邑鉴赏家带来前所未有的互动体验。

Alexandre Mazzia and Christophe Valtaud
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